في هذا الصدد، قسم موقع "clevelandclinic" فوائد الفستق إلى ثلاثة أقسام، هي على الشكل الآتي:
أولاً: يحتوي الفستق على فيتامين B6، الذي يعزز تدفق الدم من خلال نقل الأوكسجين إلى خلايا الجسم.
ثانياً: يقوّي الفستق الجهاز المناعي والجهاز العصبي في الجسم، نظراً إلى أنّ فيتامين B6 يلعب دوراً أساسيّاً في إنتاج الخلايا المناعيّة ومحاربة البكتيريا.
ثالثاً: يتضمن الفستق مركبات نباتية تعمل كمضادات للأكسدة. فعلى سبيل المثال، يساعد كل من الفيتامين E والبوليفينول والكاروتينات كاللوتين والزياكسانثين في انخفاض خطر الإصابة بالضمور البقعي.
أخيراً، يتضمن الفستق 13 غراماً من الدهون لكل حصة، ويتألف الجزء الأكبر منها من الدهون الأحادية غير المشبعة. إذ تساعد هذه الدهون على خفض مستويات الكوليسترول السيئ في الدم. وبالتالي، تحمي من أمراض القلب والشرايين لأن هذا النوع من الكوليسترول يتراكم على جدران الأوعية الدموية ما يتسبب في حدوث الجلطات.
المصدر : annahar.com
ينتمي الحديد إلى مجموعة من المغذيات الدقيقة تعرف باسم "micronutrients"، يحتاجها الجسم من أجل النمو والشفاء والوقاية من الإصابة بالأمراض. هذا عدا أنّ الحديد يعدّ واحداً من المعادن التي لا يمكن أن يصنعه...
بعد الجدل الواسع حول السيجارة الإلكترونية ومخاطرها على الصحة وما تسببته من وفيات دعت إلى المزيد من الأبحاث والدراسات لاكتشاف حقيقة ما يحصل لدى من يلجأون إلى استخدامها لاعتبارها صحية أكثر من التدخين ال...