الأطعمة التي تسبّب الالتهابترتبط الأمراض الخطرة مثل السرطان وأمراض القلب وداء السكري والتهاب المفاصل والاكتئاب والزهايمر بالالتهاب المزمن. لذا، حاولْ قدر المستطاع أن تتجنّب هذه الأطعمة التي تزيد من مخاطر الإصابة بالالتهاب:
• الكربوهيدرات المكررة كالخبر والمعجنات.
• البطاطا المقليّة والأطعمة المقليّة الأخرى.
• المشروبات الغازيّة.
• اللحوم الحمراء (كالبرغر والستيك) واللحوم المصنعة (كالهوت دوغ والمقانق).
• أنواع السَمن والدهون الضارّة مثل المارغرين (margarine) والشورتنج (shortening) وشحم الخنزير.
الأطعمة المضادة للالتهاب
في المقابل، يشمل النظام الغذائيّ المضاد للالتهاب الأطعمة التاليّة الغنيّة بمضادات الأكسدة:
• الطماطم.
• زيت الزيتون.
• الخضروات الورقيّة مثل السبانخ والكرنب (kale).
• المكسّرات كاللوز والجوز.
• الأسماك الدهنيّة كسمك السلمون والتون والسردين.
• الفواكه مثل الفراولة والتوت والكرز والبرتقال.
ومن أجل الحدّ من مخاطر الالتهاب، عليك أن تتناول طعاماً صحيّاً عبر اتّباع النظام الغذائيّ المتوسطيّ، فهو غنيّ بالفواكه والخضر والمكسرات والحبوب الكاملة والأكلات السمكيّة والزيوت الصحيّة، إذ تحسّن الحمية الغذائية السليمة المزاج ونوعية الحياة.
المصدر :annahar.com
توصل علماء جامعة لاسال في البرازيل إلى طريقة بسيطة تجنب الكآبة والحزن وترفع معنويات الإنسان في فترات الاكتئاب. وأكد المختصون على أن ممارسة التمارين البدنية تساعد على الحفاظ على مزاج جيد، حتى في أصعب ...
منذ أربعة أشهر، توقع الخبراء أنّ ينحسر #فيروس كورونا مع ارتفاع درجات الحرارة. إلا أنّ هذا الاستنتاج كان خاطئاً، في ظلّ تزايد أعداد الإصابات وتفشي الفيروس في العديد من الدول. هذا الأمر دفع العلماء إلى ...
