مقولة نسمعها دائماً في رمضان "الإفطار على كوب من الماء وحبتين من التمر"، إنها كلمة السرّ لرمضان صحي دون حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي أو الصداع او غيرها من المشاكل الصحية التي قد يواجهها الصائم في رمضان.

يتميز التمر بانه غني بالسكر والالياف والبوتاسيوم والمغنيزيوم وغيرهم من المعادن والفيتامينات، ولأنه سريع الهضم والامتصاص ويمد الجسم بالطاقة، لذلك ينصح اختصاصيو التغذية في البدء به قبل أي شيء آخر.

بعد ساعات طويلة من الصوم، نحتاج الى تليين المعدة بطريقة صحية وبسيطة، ويعتبر التمر الفاكهة السحرية التي تحتل الصدارة في مائدة الإفطار. ولكن كيف يمكن تناوله بذكاء؟

فوائد التمر:

- حبتين الى 3 حبات من التمر يومياً تمنحك الطاقة، بالإضافة الى انه مصدر جيد للمعادن والفيتامينات المختلفة.

نصيحة: يجب عدم تناول أكثر من 3 حبات بسبب كمية السكر الكبيرة التي يختزنها في داخله.

- يمدّ الجسم حيوية وطاقة ويجدد نشاطه

- يعتبر مضاداً للأكسدة مما يعني انه يحمي الجسم ويقوي جهاز المناعة.

- يحارب مرض السكري وارتفاع الـ-cholesterol في الدم حيث وجدت الدراسات أن عند تناوله باعتدال يخفف امتصاص السكر والدهون من الأكل كونه غنيّاً بالألياف

- يعالج فقر الدم

- سريع الامتصاص ويحفز المعدة على افراز الإنزيمات الهاضمة والجيدة للأمعاء.

- يعالج مشكلة الإمساك كونه غنياً بالألياف.

- يعالج الدوار والصداع ويؤمن توازن الجسم.

- يحمي من مرض ترقق العظم لأنه غني بالمعادن والفيتامينات المتنوعة.

- يخفف من نشاط الغدة الدرقية.

- يُنشّط الكبد والأوعية الدموية والجهاز العصبي.

المصدر : annahar.com