ويفيد الموقع بأن الباحثة كاترين كولينز تنصح بالتعود على تناول 2-3 من ثمار البرقوق (العنجاص) يوميا، حتى يتشبع الجسم بالمواد المضادة للأكسدة اللازمة للوقاية من مختلف الأمراض.
وتقول كولينز إن "مركبات البوليفينولات العضوية العطرية الموجودة في البرقوق فعالة جدا ضد مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. لأنها قادرة على تحويل النشاء إلى طاقة والحفاظ على مستوى السكر في الدم".
كما أن البرقوق فعال ضد السمنة ولعصيره القدرة على تحسين صحة الفم.
المصدر:arabic.rt.com
يسعى الفرد إلى تجنب الأزمات الصحية التي تعيق حياته من خلال ممارسة النشاطات اليومية. لكن، عندما تتفاقم الضغوط والمسؤوليات، تؤثر بشكل سلبي على صحته. وتعدّ الأزمات القلبية والسكتة الدماغية من أكثر الأمرا...
أعلنت المفوضية الأوروبية اليوم عزمها الحد من كميات الدهون المتحوّلة الموجودة خصوصا في المخبوزات الصناعية والتي يضر الإكثار من استهلاكها بالصحة. في الثاني من نيسان من عام 2021، ستكون الحدود القصوى المس...
